Empanadillas gyoza

Empanadillas gyoza

Características de las gyoza

Las empanadillas gyoza (餃子 ぎょざ ) se han convertido por méritos propios en uno de los entrantes por excelencia de la rica y extensa cocina japonesa. Junto a otros estandartes de la gastronomía nipona como el sushi, el ramen o la tempura, este plato se sirve como acompañante o «platillo» en multitud de menús servidos a lo largo y ancho del archipiélago nipón.

Se trata de empanadillas, de las de toda la vida, que suelen estar rellenas de carne, verdura o el ingrediente que más apetezca. En la actualidad los chefs ya innovan con todo tipo de gyoza para el deleite de sus comensales. De origen chino, estas empanadillas se han convertido en uno de los platos japoneses más conocidos por el público occidental.

La receta para elaborar gyoza es de lo más sencilla y los ingredientes necesarios pueden encontrarse sin problemas en los supermercados de cualquier país.  Si quieres sorprender a tus invitados con una receta simple pero deliciosa no dudes en seguir nuestra receta para elaborar este plato.

 

 

Pintura elementos Japón, cerezos, Monte Fuji y Sol

(10+2) consejos para viajar a Japón que he ido “cargando” en la mochila de la experiencia.

Mis mejores tips en un pdf descargable.

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